info om omega 3 och 6
I en näringsstudie från 2005, ansågs chiafrön vara den största plantbaserade källan till alfa-linolensyra, också kallad ALA. Alfa-linolensyra är en viktig omega-3 fettsyra känd för att sänka risen för kärlsjukdomar, förebygga cancer, minska kortisolnivån och mycket mer. Dessutom är mat som innehåller omega-3 och omega-6 så som chiafrön är kända för att förbättra funktionen i hjärnan, eftersom våra hjärnor är uppbyggda av dessa fetter. Chiafrön innehåller 5 gram omega-3 fettsyror i en liten mängd.
Chiafrön innehåller faktiskt mer än dubbelt så mycket ALA som i fisk, och också mer än vad som har hittats i hampa, lin eller alger. Enligt Wayne Coates: ”det är bättre omvandling av omega3 i blodet eller i maten än med linfrön”. Mer jämförelser med linfrön
Chiafrön innehåller mer omega3 än lax, gram för gram. För att vara mer specifik, chiafrön har det högst koncentratet av omega3 linolensyra ALA) av alla plantbaserade källor – upp till 64%. ALA är den omega3 med den största positiva inverkan på kärlsjukdomar och mental hälsa. Ju mer ALA du konsumerar, ju mer förebygger du hjärtproblem och minnesförlust.
-
EKO chiafrön – Köp 4 kg och betalar endast 3kgProdukter på rea299,00kr -
1kg gratis EKO chiafrön – super lågt pris 10kgProdukter på rea749,00kr
I en studie ”chiafrön som suppliment och sjukdomsrisk faktorer hos överviktiga kvinnor: en metabolomik undersökning”. Resultatet är tydligt: RESULTAT: alfa-linolsyra (N=ALA) ökade 58%. Så om du är i behov av alfa-linolensyra borde du definitivt äta chiafrön. Däremot står det under bieffekter att ”intagande av 25g/dag har ingen inverkan på inflammation eller sjukdomars riskfaktorer.
I en ytterligare studie utförd av nationella centret för bioteknisk information visar resultatet att intag av 25g malda chiafrön per dag i 7 veckor resulterade i en markant ökning av alfa-linolensyra (ALA) och eikosapentaensyra (EPA). För att vara exakt: 138% över basnivåerna.